郑旭东是恢复高考那一年的毕业生，学的就是人才管理。
结果分到国营单位进行改革，受到从上到下的阻力，让他的改革一次次流产。
他心灰意冷，开始混日子，可是又不甘心这么过一生。
看见林麦的招聘启事，他义无反顾地跑来，应聘包好吃面点店的店长。
林麦和他谈了有一刻多钟，发现他对管理很有见地，因此当场就录用了他。
虽然很欣赏郑旭东，可林麦也知道，有的人和马谡一样，纸上谈兵特别有一套，可是实际操作时往往翻车。
她让陈旭东负责员工培训，看看他的实际能力究竟怎样，如果不行，就让他走人。
招聘结束后，林麦没急着回家，而是去了菜场。
都快中午了，李明成和陈封的手下去四美镇拖西瓜，甜瓜等各种瓜类，这个点应该回来了，她想去看看销售情况怎样。
还没走到菜场跟前，就看见菜场大门前堆满了绿油油的西瓜，不少顾客争相购买，场面十分火爆。
林麦奇怪的是，有不少买了西瓜的顾客竟然进了菜场里面。
菜场还没正式开业，里面什么都没卖，不知这些顾客进去干嘛。
当她走到小山一般高的西瓜堆跟前，卖西瓜的几个陈封的小弟见了她就打招呼：“林老板好。”
林麦笑着道：“你们好，你们辛苦了，现在一共卖了多少斤西瓜？”
一个小弟摇了摇头：“卖了多少斤不清楚，但是卖了大概有五百多个西瓜。”
这个年头，四美镇出产的西瓜至少有七八斤一个普遍在十几斤一个。
卖了五百多个西瓜，利润至少在七八十块钱左右，相当不错了。
林麦绕过西瓜堆，好奇地进了菜场。
她想看看空荡荡的菜场，究竟哪里吸引了那些买了西瓜的顾客往里面走。
结果这一看不打紧，只见菜场一半在改造装修，一半摆满了冬瓜、香瓜、玉米、土豆……等各种农作物、菜蔬和活鸡活鸭活鹅以及鸡蛋鸭蛋和咸鸭蛋。
只是活鸡，活鸭，活鹅，还有各种蛋类都不多了。
不少顾客不顾菜场内因为改造装修灰尘飞扬，在争相购买，那急切的样子生怕买不到。
不过也确实有可能买不到，僧多粥少。
负责卖活禽的几个小弟嗓子大声喊：“你们都别急呀，也别挤呀，今天买不到，明天请早，明天还会有活鸡活鸭活鹅卖的。
如今这国营菜场已经被我们家老板给承包了，不会像其他国营菜场那样凭票购买，更不会限购。”
尽管他们嗓子都喊哑了，可是那些顾客还是在争抢。
林麦明白，这些家禽之所以卖得这么好，一方面源于货好。
另一方面源于她和陈封规定的定价有关。
他们两个之前就各种商品的定价做了规定。
除了特殊商品除外，任何商品的定价要低于黑市价，但一定要高于国营菜场的售价。
这样既能保证国营菜场的产品能卖出去，又能抢黑市的生意。
那些顾客见她家菜场的各种农产品比黑市的便宜，自然踊跃购买。
林麦之所以要求各种商品的定价比国营菜场的高，是她不敢跟国营菜场抢生意。
怕上面给她扣一顶扰乱市场经济的大帽子，那她就要吃不了兜着走了。
钱她要赚，但是她也要保护好自己。