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虽然都听说要调人到配料房，但还没听说调谁，难道是调他。[燃^文^书库][www].[774][buy].[com]水晓波和赵波吃了一惊，疑问的看着姚明凯。“巩杰昨天给我说，调我到配料房，问我想不想去。”果然！真的调他去，水晓波问道：“那你想不想去啊？”“不想去！”姚明凯摇头道：“厨房冬天还好，要是到了热天我受不了，太热了。”“哦！”原来如此，水晓波点了点头。姚明凯再次问道：“你们想不想进配料房嘛？”想！水晓波心里急忙说着，他在传菜组的工作已经很熟练了，想换个岗位挑战一下，这是其一。其二，到了配料房工资也比传菜组高，离他的目标也更近了。但他才来这里没多久，和兄弟们的关系刚建立起来，不好直接说。“我不去！”赵波笑道：“不是不想去，要是配料房不洗锅，我倒是很想去。”“不想洗锅？”姚明凯嗤笑一声，说道：“你说传菜组要是不传菜，你觉得有可能吗！”所以我没想去啊！赵波耸耸肩，淡淡说道。
“那我去可不可以啊？”听到赵波不去，水晓波忍不住开口了。“可以！”姚明凯淡然道：“明天我给巩杰说一下，只要他同意就可以了。”“哦！”水晓波点头道：“那谢谢了哦！”“呵呵！”姚明凯笑道：“不用谢！等你进了配料房请我吃个鸡腿就行了。”“呵呵！”水晓波笑道：“没问题！”“鸡腿我就不要了。”赵波放下面桶，接道：“你帮我把这个扔了就可以了，我去睡觉了。”说着，起身往他床位走去。“鸡腿你随意，帮俺也扔一下，俺要去洗澡了，明天还要早起倒垃圾呢。”姚明凯放下面桶，起身就跑了。“唉！你们……”水晓波愣了愣，又叹气又摇头。
一大早，水晓波和姚明凯就起来了，比别人早起了一个小时，要去倒垃圾。排了班的，两人一组，今天轮到水晓波和姚明凯。两人穿着羽绒服，还是能感受到寒风刺骨，到了店里，先吃了点一如既往的早餐，不是油条和豆浆，就是面包和豆浆。喝了点热豆浆，身体暖和了些，一人拉着一个一米多高的垃圾桶出了店门，呼呼地风刮着，吐口吐沫一会儿就冻成了冰。垃圾站离店不到两分钟的路程，到了垃圾站，水晓波感叹，吃饭要排队，上厕所要排队，连倒垃圾都要排队。水晓波拿出烟，给了一根给姚明凯。两人抽着烟，等着大车把装满垃圾的大铁桶拉走，换上新的，这才轮到水晓波和姚明凯倒垃圾。上班，姚明凯找到巩杰，说他不想进配料房。巩杰嗯了一声，没有在意，考虑着换谁去。姚明凯又说道：“水晓波想去配料房。”巩杰微微一怔，疑问道：“他跟你说的吗？”“嗯！”姚明凯点头说道。“好，我知道了。”巩杰略一沉吟，说道：“要是调他，我到时会通知他的。”“嗯！”传菜组的人是流动最快的，调谁都可以，巩杰想想就决定了下来。
传菜组的人最多，每天早上都会安排人到上菜房帮忙。水晓波正在帮忙择菜，吕辉朋走到门口，喊道：“水晓波，领班叫你。”“哦，来了。”姚明凯给水晓波说的，巩杰要调他时会告诉他。不会是调自己去配料房吧？巩杰站在走廊上，水晓波和吕辉朋到巩杰面前，后者问道：“水晓波你想调到配料房是吗？”“嗯！”水晓波点了点头。巩杰正色说道：“你们两个现在到配料房，找古领班报到，以后就在配料房好好干，不要给传菜组丢脸。”“嗯！”水晓波和吕辉朋同时点头应道。“好，现在去吧！”水晓波以为只调自己一个人，没想到是两个。不过这样也好，两个人有伴。陈明此时在配料房检查着工作，看到水晓波和吕辉朋走进来，问道：“你们两个是传菜组调来配料房的是吧？”“嗯！”两人点头。陈明转过头，叫道：“老古，过来一下。”“来了！”古干风放下手中的锅，走了过来。陈明介绍道：“这位是配料房的领班古干风，以后你们就归他安排，有什么不懂的也可以问他。”“嗯！”两人点了点头。水晓波打量了一眼古干风，额头高高的，脸旁略窄，略黑的肤色，老实面善的一个中年。陈明正色说道：“先给他们把衣服换了，在给他们讲讲岗位流程。”“好！”古干风答应道。
两人换上厨房的衣服和帽子，古干风先教两人打锅底，鸳鸯锅：清汤有专门对好的料包，直接倒里面就可以了。红汤那边，姜和大蒜各放45克，干辣椒放6—8颗，大葱两节，参汤少许，一次性底料要当着客人面前放的。客人也放心，担心吃到回收油。特色锅底有特色底料，拿的时候不能拿错了。两人认真记着，水晓波第一次端锅，还有些生疏，“你好！打扰一下，你们点的鸳鸯锅。”坐在边上的客人闻声，让开了些空间。水晓波谨慎的撕开底料，小心的倒下，生怕倒到旁边的清汤里，或溅到客人身上。“请慢用！各位！”水晓波蹲下把火打开，退身而走。“喂！”余敏叫住他，打量一眼，问道：“你调到配料房了吗？”水晓波微微一笑，道：“是啊！”“配料房好不好啊？”余敏问道。“还好吧！”水晓波轻声道：“刚刚进去，还有许多不懂。”“哦！”余敏点了下头，没有再说话，水晓波看了她一眼，也不知道说什么，气氛变得尴尬起来。“服务员！”“哦，来了！”余敏答应一声，转身离去。呼！水晓波看了眼离去的余敏，吐了口气，紧张的情绪放松下来。