“甩面大师，在学切羊肉啊？”刘育龙走过来打趣说道。“是啊！”水晓波笑呵呵说道：“你要不要来学嘛？”“算了，”刘育龙笑道：“我可不敢跟你比！”“呵呵！”水晓波看了他一眼，笑了。赵波传完菜，回到上菜窗口，喊道：“上菜！”说着，把手里的菜单放到了窗口处。“我来！”水晓波应声走了过去，看了看菜单，从架子上端着客人点的菜。姚明凯的羊肉也切好了，走过来，问道：“你那是多少号的菜？”水晓波看了看角上的数字，说道：“26号”“这个也26号，一起走。”姚明凯说着，把羊肉放到了水晓波上了菜的托盘里。每一桌的羊肉肥牛都是现切的，所以用加单的方式。这样可以保证上菜的速度。水晓波正色说道：“把这盘菜先走了，免得羊肉化了。”“多少号？”“26号”以免弄错传菜员又问了一遍，听到号数传菜员托盘一拉，健步如飞的“飞”了出去。有些菜可以先准备好，要的时候直接端就可以，可有些菜放久了会变色变味，就要来一份现切一份。
此时，菜单上正好有几个菜是要现切现做的，水晓波看到菜名时，眼珠一转，笑了，喊道：“姚姚，来一份土豆、洋芋、马铃薯。”哈哈！站在旁边的刘育龙一愣，扑哧一声就笑了。问道：“小伙子你刚刚说什么？我还没听清，你再说一遍！”“哈哈！”水晓波笑了。刘育龙看着水晓波也笑了，不过是被他逗笑的。那几个名字不就说的是一样东西嘛！姚明凯听到水晓波的喊话，愣了片刻，用半生不熟的四川话，大声问道：“你到底是要什么嘛？是土豆洋芋还是马铃薯嘛？”“哈哈！”水晓波笑道：“你看着办，随便弄一份就行了。”刘育龙笑赞道：“小伙子说话越来越有级别了！”想着刚才水晓波说的他就忍不住想笑。“哼哼！”水晓波把菜放到托盘，正色说道：“26号，过去跟他说还差两个菜，要等一会儿。”站在前面的是姚波，看了看托盘里的三个菜，轻声问道：“师父，那两个菜还要好久？我等一下一起走。”水晓波看了一眼托盘，然后看向姚波。明白他的意思，一趟能端完的何必用两趟呢！水晓波转过头，疑问道：“姚姚，土豆切好没有？”“好了！”姚明凯应了一声，端着土豆走了过来，一只手还不停的摆弄着盘里的土豆。让它具有更好的卖相。
感觉差不多。姚明凯放到托盘里，说道：“好，可以走了。”姚波没有说话，一拉，一顶，端起托盘就飞奔而出。姚明凯问道：“还有什么菜没有上？”“有！”水晓波把菜单向姚明凯面前递过去，后者一愣，奇怪接过菜单。水晓波指了指上面的菜。“火山飘雪”姚明凯一脸的茫然，暗道，这是什么菜？水晓波就是不知道刚才才没有喊的。看着一脸茫然的姚明凯，知道他也不知道，水晓波用标准的四川普通话问道：“姚兄，请问你晓不晓得怎么做啊？”姚明凯一怔，用一样口吻说道：“我不晓得，那你晓不晓得怎么做啊？”“”哈哈！两人不约而同的笑了。刘育龙不知道两人在发什么神经，好奇的问道：“什么菜啊？”水晓波猜他都不知道，轻蔑的说道：“火山飘雪，你会做吗？”火山飘雪？刘育龙一听，也露出茫然之色，他走了进去，拿过菜单看了看，还真写的是火山飘雪。顿了顿，刘育龙看向上菜房其他上班的几人，振声问道：“有没有人只火山飘雪怎么做？”
刘育龙的一嗓子如一声雷响。离得远的被他吼的一愣，离得近的被他吼的耳朵嗡嗡作响。上菜房的人听闻后皆露出茫然和疑问的表情。那是什么？“***都不知道。”刘育龙哼道：“没有没有！给客人说这个菜没有。”“什么菜没有啊？”刘育龙话刚说完，一个身穿金龙服饰，头戴高白帽的中年走了进来。中年悠然问道：“客人点的什么菜啊？”来人不是别人正是厨房经理陈明。由于上菜房领班今天休息，他要盯着点上菜房，在楼下就听到刘育龙在吼火山飘雪，猜这些小子都不知道那是什么，所以慢慢走了上来。刘育龙看到陈明心中顿时一紧，水晓波和姚明凯也为他捏把汗，幸好刚才骂人的话不是吼出来的。刘育龙轻声说道：“客人点了份火山飘雪，我们都不知道那是什么。”陈明幽然一笑，摇了摇头，看了看几人，说道：“去小吃房拿点白糖上来。”“好！”水晓波答应了一声，不过人可没动，他可不想错过看那火山飘雪到底是个什么东东，他看向刘育龙，向他扬了扬头。刘育龙当然也不想去，可领导在这里，瞪了水晓波一眼。水晓波回应他的却是一个微笑，刘育龙看了真想去打他。无奈！刘育龙转过头准备去拿白糖，不过却看到上菜房门口，有三四个传菜员站在那里，他们也是好奇那道菜到底是什么？看到传菜员，刘育龙转过的身形停住了，向传菜员中的赵波递了递眼色。
赵波心里直骂刘育龙不是东西，脸色顿时垮下来。刘育龙回应的也是一个微笑，一个更讨打的微笑。赵波无奈，转过身，咚咚咚的踏着楼梯向小吃房跑去，不知道是发火还是想快点跑回来，震得楼梯一颤一颤地，还好楼梯是钢板做的，不然早就被踏坏了。一切发生的极快，陈明也看在眼里，只是他很是无语。不知道该说什么，或者根本不知道说什么。他叹了口气，正色说道：“去拿两个西红柿过来。”西红柿就在上菜房，姚明凯闻言，快速的拿来两个红红的西红柿。陈明把西红柿放在菜墩上，旁边放好盘子，修整一下西红柿就开动刀。正要下刀，正在这时，咚咚咚一阵快要把楼梯都踩碎地声音传来。声音还没消散，赵波端着一碗白糖已经到了旁边。陈明看了赵波一眼，别了别嘴，暗叹了口气，提刀开始下手。赵波把白糖放下后，在旁边呼哧呼哧的喘着气，不过也不忘瞪刘育龙一眼。刘育龙不看都能感觉的到，水晓波也是看在眼里，侧了侧头，向刘育龙笑了笑。不过在刘育龙恶毒的眼神看来时，急忙的闭上了嘴巴。他怀疑自己再笑，刘育龙会不会不顾领导在这里，来打自己一顿。
都静静的看着陈明把西红柿一片一片的切来在盘子里摆好。西红柿，白糖。叮！水晓波精光一闪。西红柿红的，白糖白的，洒在西红柿上面不是火山飘雪那是什么。呼！想明白了原理，水晓波心中满是不屑，明明就是西红柿沾白糖，取个那么高深莫测的名字。切！不只是水晓波，大家看到这里也都明白火山飘雪是什么了。看着看着，水晓波突然想到了什么，含笑说道：“要是上面放色拉油，是不是可以叫火上浇油啊。”扑哧！此话一出，接着传出一阵笑声。陈明拿刀的手明显的一顿，叹口气，又继续切。看到陈明没有说话，刘育龙一下也想到什么。说道：“我们应该再研究一个菜，名字叫落井下石，这个名字肯定更吸引客人。”“哗！”“啪！”大家刚想笑，陈明把菜刀在菜墩上一拍，抬起头，站直腰。暗骂一声，不发火还真当人没有脾气了。怒色的扫了一圈。哗！温度急速下降，众人觉得背后传来一股凉意，气氛一下凝固一般，只听见大家呼呼的吸气声。不知过了多久，陈明收回目光，拿起白糖洒在了西红柿上。正色说道：“快给客人上端去，不然一会儿化成水了。”呼！大家都松了口气。刘育龙急忙端过盘子，闪人。看陈明没有深究的意思，众人纷纷散开。