海蜀卒,在挨着店附近的小区,又租下两套房子。一套女宿舍一套男宿舍,等人住进去后。不过,似乎还有些不够的感觉,但也先将就了。一夜无话,第二天中午水晓波和文乐去打扫房子。走到半路,周寻和他贤惠的老婆迎面走来,周寻笑容满面,不知道什么事这么开心。文乐上前,含笑招呼道:“周哥,要去走马上任了是不是!”周寻一听,没有回答,但脸上已经给出了答案。水晓波看了一眼,暗道:怪不得最近都没看见他人,原来升职了。周寻含笑说道:“小伙子,好好干,以后过来看你们。”“好!”文乐道:“周哥,慢走!”“周哥慢走!”水晓波礼貌招呼一声。“恩。”周寻走后。水晓波问道:“周哥,当经理了吗?”“差不多!”文乐淡然道:“现在还是实习经理,”顿了顿,正色道:“其实也就是经理了!呵呵!”“呵呵!”说的也是。水晓波点头一笑。内心感叹,海蜀卒发展的好快!
边说边走,两人到了。文乐把门打开,一个约十平方不到的屋子。首先目入眼帘的是空中挂着的围裙和椅套,然后是一个坏了的蒸饭车,还有许多杂货在一旁睡觉。床?在门口根本看不到床。水晓波和文乐钻了进去,咦!水晓波和有些吃惊,就这样的屋里,没想到里面还放着一张席梦思。水晓波上去坐了上去,感觉还不错,比宿舍床要好。文乐也坐了上来,感觉挺软的。接下来,开始收拾房子。说是收拾房子,其实只是整理出了一条通道,可以直接看到门,然后把地扫了扫,把床收拾了一下。就这,两人都忙了一中午的时间,又要上班了。
周寻调走了,传菜组领班也被调走了。秦碧升职了,当上了后堂经理。可头痛的事情来了,传菜组的工作一塌糊涂。领班是刚刚升职的,叫胡峰。身材偏瘦,五官端正,挺不错的一小伙,他当上传菜组领班后发现,这些人可不好管,有点管不住这些人。
这天,秦碧正在前厅巡视着,没走多久,眉头拧成了一团。许多客人走了的桌子没人收,顿时按住对讲机耳麦。急声道:“胡峰胡峰,收到没有?赶快叫人上来收台。上面忙不过来了。”说完。她自己拿上转移箱,直奔客人走后的桌子。此时的胡峰正在一楼给客人上菜,听到秦碧的声音,一震,快速上完菜。说道:“你好,你点的菜上齐了。请慢用!”说完,略一弯腰,转身,退两步,忙向传菜组跑去,边跑时,边按住对讲机耳麦,应道:“收到收到,马上就来。”传菜窗口,站着三四个人。胡峰跑上来,托盘都未放下,急声叫道:“却虎,赶快去上面收台,上面忙不过来了。”却虎一怔,转过头,淡然说道:“我今天的工作是传菜,不是收台。”胡峰一怔,看了看在墙上的黑板,上面是每天传菜组的工作安排。上面,却虎今天的确负责传菜。他叹了口气,放下托盘,侧过头,说道:“留刚,你去帮忙收一下台。”留刚怔然看了他一眼,淡淡说道:“我今天也是传菜,不是收台。”闻言,胡峰一股火涌上来,感觉他这个领班似乎在求着别人做事,还是求着别人都不愿意那种。他哼了口气,凝声道:“我只是说让你去帮忙,又不是去了不回来。”留刚一愣,正色说道:“你什么意思?你叫他不去就叫我,我凭什么要去?”顿了顿,哼道:“我不去!”
胡峰看着留刚,不知道怎么办了?些许,他又看了看在旁边的其他人。再想叫别人去吧,可……这时对讲机里传来秦碧生气的声音:“胡峰收到没有,你的人在那里,我怎么一个都没看到?”她的台都快收完了,也不见人。“收到,马上就来。”胡峰此时还在左右为难呢,看了看几个传菜员,叹口气,转身向楼上跑去。他是邻班,可传菜组把当邻班的却没几人,尤其是有人带头唱反调,他更是没招了。
秦碧此刻还在快速的手台中,胡峰急忙跑过去一起收。秦碧看了他一眼,扬了扬头,斥声道:“你看一下,走了三四桌没人收,你是怎么弄的。你安排的手台人员呢?”胡峰有苦说不出,皱着眉头,抬头看了看,是空了三四张台没人收,安排的收台人员又不知跑那里去了。有些台位服务员因着急还有等位的,都在帮着收台了。(在海蜀卒服务员有客人时,是不收台的,只需要服务客人,一切已满足客人需要为主。)
“传菜组收到没有?二组没有杯子了。”“传菜组收到没有,一组没有海蜀卒味碟了。”对讲机里传来两位服务员领班的叫喊。这些都是传菜组负责的东西。胡峰急忙按住对讲机,应道:“收到收到,马上就来。”说着就要转身下楼。“等一下!”秦碧叫住他,正色说道:“你留下来擦桌子,我去!”胡峰一怔,随即,快速和秦碧把桌子收拾好,拿毛巾擦桌子。秦碧端着转移箱往楼下走。
传菜窗口,在胡峰上楼不久。闾健看了看却虎和留刚两人,不满的说道:“你们俩在干什么,人家好歹是个领班,你们怎么一点面子都不给。”却虎耸耸肩,淡然说道:“我就没把他当成过领班。”“就是!”留刚接道:“他那点能力还没我行。他当领班,我不服。”“你说什么,”闾健一怔,道:“你们想造反是不是?”“对!”留刚振声道:“我们就要造反。”唉!闾健撇了他一眼,暗叹口气。这人是越说越来劲了。却虎说道:“留刚,我去抽支烟,你看着一下。要是问我,你帮我先顶一下。”“不!”留刚摇头道:“我也要去。”“不行啊!”却虎皱眉道:“要是我和你都走了,肯定会被逮到的。”“那怎么办?”“你就先等一下嘛!等我先抽了在来换你。”“不行!”留刚说道:“我们来石头剪刀布,谁赢了谁去。”“好!”却虎点头答应。