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今天是青柠楼正式开张的好日子。
一大早的，单青就派人去季家村接她外公外婆舅舅舅娘们到镇上了。
而单青也一大早驾着马车带着爹娘到镇上。
韩以煦见家里人都上镇上了，家里就剩自己一个人了，也要跟着单青他们一起到了镇上。
酒楼开张，单家村的村长、里正跟几位族老，还有几家关系好的村民，都带上贺礼过来庆贺酒楼开张。
明远这几天都宿在楼里，安排开张的事宜，今天更是一大早就带着伙计师傅忙活开了。
明远安排好，便计算着时间在大门口迎接单青。
明远一看到自家马车在门口停下来，便知道是自家小姐到了，快步上前帮忙掀起车帘。
待墨梅扶着夫人小姐下了车，明远才道
“小姐，老爷，夫人，还差一会儿才到吉时，先进里面休息一会儿如何？”
“嗯，好。菜都准备得如何了？”单青让她爹娘和韩以煦先进去，自己则落后一步问道
“回小姐，都已经准备好了，就等客人来了。”
“嗯，今天刚开张，你就辛苦一些了！”
“这本就是明远应该做的，不辛苦！不辛苦！”
单青先把爹娘安排在二楼的厢房里跟几位族老里正村长长秋婶子他们歇着喝茶吃点糕点，自己则放心不下跑去几个小厨房一个个地检查了一遍才放心。最后还去看了一下预备的菜品是否准备充足。
因为酒楼一般都是只做午饭跟晚饭的，所以单青的青柠酒楼也不例外。
做早饭还得早起，而且盈利没有午饭跟晚饭的多，还累人，所以索性就只做午饭晚饭了，这样还能让伙计们休息好，有更充足饱满的精神为酒楼服务。
单青是早上八点左右从家里出发的，在楼里歇了一阵子，等外公外婆舅舅他们到，带着他们在楼里转了一圈也差不多到了吉时。
还没到吉时呢，酒楼外面便围了不少的人，都好奇着这家新开的酒楼有啥好吃的，趁着酒楼新开张，吃一顿好的，还能有折扣，挺划算的。（大多数店铺新开张都有优惠折扣）
吉时一到，爆竹噼里啪啦一顿响，单二沉稳地大步向前，红布一揭，便大声道
今天是我们青柠酒楼的大喜日子，我们楼里的菜品多种多样、色香味俱全，有火锅、烧烤、烤肉、各种面食和饭菜，欢迎大家来品尝，今天进楼里消费的客人一律打八折。