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直到晚上八点左右，酒楼里的客人才陆陆续续吃完或打包回去。
单青外公外婆舅舅舅娘和族老村长他们吃完晚饭就先回村里了，怕时间晚了这么多人不好走夜路。只留下单青的两个表哥和表姐帮忙收拾。
这一天下来，忙得是连腰都快直不起来了，单青刚坐下歇息，韩以煦顺手取过茶壶给单青倒了杯茶水放到她手边，当然，单青爹娘的也少不了。
韩以煦给单青她爹娘倒完茶水顺势便坐到了单青左手边的凳子上歇息。
单青还在心里暗自感慨了一下看来韩大哥也不像是直男一类的，这不就挺会照顾人的嘛！
伙计们还在收拾桌子的时候，明远便拿着单青教他算账登记的账本过来了。
“小姐，这是我们楼里今天一天的除去食材和打折后的净收入账单，请您过目。”明远说完便递上了账本。
单青顺手接过明远递过来的账本仔细查看起来，单二跟他媳妇则紧张的端起茶杯不停地细呡。
除了季厚礼和韩以煦两人淡定从容的在喝茶外，季好宗跟单青的两个表姐都一脸紧张而又好奇的盯着单青手里的账本，好像要盯出朵花儿来似的。
单青看了下账单，除去今天购买食材和给客人优惠的钱，净收入竟还有一千四百多。这一天的收入比甜喜斋大半个月挣的银钱差不多。心里的喜意不禁流露出来，嘴角微微翘起。
韩以煦举着茶水细呡，而眼角余光追逐着单青的一举一动，刚好看到单青嘴角微翘的笑意，自己的嘴角也不由自主地紧跟着上扬。
好像为了掩饰以防其他人看到似的，猛灌了一口茶水，便移开了目光。而这时季厚礼刚好转过头看了韩以煦一眼，幸好没让季厚礼看到韩以煦盯着单青看，不然韩以煦的追妻之路遥遥无期。
单青查完账本，一抬头看见一桌子人围着紧盯着她看。便知他们也想了解今天的收入如何。
单青不想那么快说出账本的数目来，扬了扬手中的账本，便让大家一起来猜
“爹、娘、表哥、表姐你们都猜一下，猜中了青儿给你们奖励！”
单青的三表哥季好宗最等不急了，在单青刚说完时，便直接大声地脱口而出一个数字五百两。
说完后还一副我猜的对不对的表情看着单青，像是等着单青说恭喜他猜对了的傲娇样。
单青对她表哥摇了摇头，示意大家继续猜。
有说七百多的，有说一千的，看到大家都没说对，单青的三表哥直接来个大的，说是两千。
最后还是韩以煦跟单青的二表哥季厚礼估计的钱差不多。两人都是根据今天一天的客流量来估计的，并没有像单青的三表哥季好宗一样，只是随口说说的。
“好啦，只有韩大哥和厚礼表哥猜的数字最接近，所以青儿要奖励韩大哥和厚礼表哥一人10两银子。”说完便从自己的荷包里拿出20两，一人给了10两银子。
单青觉得奖励啥都没有奖励银子来的实在。而且现在她正高兴着呢，人嘛！一高兴了就想花点银子出去，但又不想被别人赚了，所以就便宜自己人了。
（默默被便宜了的两人，韩以煦和季厚礼还是挺高兴的，因为那是青儿给的，其他人没有。）