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之前减少堂食名额,是楚云梦为了更快接近楚国贵人的权宜之计。
不管是为自己的初心,还是为了完成系统的主线任务,她都不可能将广大人民群众排除在云梦居外。
毕竟,系统也是要靠大数据的人头数来判断菜品的受欢迎程度,自己才可能借此获得一个个大小成就,以获得更多积分,在系统上采购更多自己所需之物。
也只有依靠人数庞大的群众,云梦居的影响力才能越扩越大,自己才可能借此引起未来大腿的注意,同时实现系统华夏第一的主线目标。
所以,她一直记着要尽快放开堂食,开设一个子品牌云梦小馆。这也是她敦促五谷苦练厨艺,并且训练阿姜的原因。
为了尽快实现这个短期目标,同时也减轻后续做云梦肴的负担,楚云梦接下来全身心都投入到下一季新菜品的研发中。
第一季云梦肴,楚云梦采用的几乎都是全新的食材,有不少在这个时代还颇难制作。
第二季云梦肴,她想走轻松一些的路子,少在食材上死磕新颖程度,更多的考虑在第一季食材基础上,如何添些花样,做得更精细。
想起上辈子飞遍全国各地吃过的美食,她顿时觉得,第二季云梦肴,可以很轻松。
菜单很快拟好,基本都是用第一季食材基础上添加了不少荤食,多了些做法。
第一道芙蓉吐蕊保持不变,因为开胃菜换花样比较费时,楚云梦想起自己的最终目的,便不想给自己找麻烦。
第二道碧波荡漾也不变了,把原来的豚肉高汤换成菌菇鸡汤,即成不一样的口味。
第三道菜,凤凰于飞,将多种菌菇放入鸡腹中,慢火熬制,直到菌菇鲜香入味。
第四道菜,素练环山,由浮云点翠改制而成,山芋换成山药,做法和摆盘跟浮云点翠一样,中间的野薄荷换成米醋酿过的黑木耳。
第五道菜,豆芽煨豚肉,将熬制许久的豚肉高汤和豚肉,与豆芽菜一起小火煨制,取豆芽的鲜和豚肉高汤的醇香。
第六道菜,鳝鱼羹。因为豆腐实在制作麻烦,楚云梦干脆舍去这一道菜,取河中可捉但世人少吃的鳝鱼,加蒜、姜、梨花白大火爆炒,再小火煨烂……
嗯,想想就很有食欲。楚云梦不由吞噎了一口口水。
第七道菜,还是云梦炙鹿肉吧,鹿肉难得,如果不是老虎、野狼们帮忙,自己也不可能轻易得这食材,即使公门富贵人家,不去狩猎想必也很难吃到。想到这里,楚云梦愉快地决定了最后一道菜。
酒嘛,等到第二季云梦肴上的时候,约莫是六月份,到时候自己用桃果和桃花酿制的桃花酿已经好了,就用它吧。
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提前筹备好诸事后,楚云梦开始着手织补保护自己以及云梦居的关系网,以尽快抱上公子王孙的大腿。
如今和宋捕头、城尹已经混熟,需要的只是一个契机。楚云梦不愿意去等,就决定自己去创造。
楚云梦很快准备好第二季的云梦肴宴席,邀请宋捕头前来赴宴。
两人一番寒暄后,楚云梦很快就转入正题:“宋捕头,您在郢都这些年,不知可知这郢都城,除了楚王和楚后之外,谁最权势煊赫?”
“若论权势,那自然是令尹了……”宋捕头连忙回答。
“哦?王孙公子都及不上吗?”楚云梦反问。
“若是普通的王孙公子,自然是及不上。”宋捕头回答:“在这郢都,唯有有望继承王位的公子,方能在令尹面前有点脸面。据我所知,能让当今令尹看得上的公子,唯有公子元一个。”
公子元?难道是庄铭带来的那个?楚云梦心里一惊,但面上仍不显露。
倒是宋云奇怪:“好端端的,你怎么关心起政事来了?要知道,在这郢都是不能随便谈论政治的。刚刚我已经有些逾矩了。”
说完,露出一脸忐忑,然后就不再说话。
“实不相瞒,云姑最近碰到了一件难事。”楚云梦斟酌半天,还是将实情相告,以获得宋云的帮助。
“不久之前,我店里来了一个跋扈刁钻的女子,她提出各种无理要求。