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黄梁之后,其他六位评审也陆续将面前的清汤牛肉面品尝完毕。
“接下来进行表决。”
黄梁与其他评审交换了一个眼神,而后缓缓开口。
“作为主评审,我会最后进行表决。”
随着他话音落下,坐在评审席最左侧的评审率先开口,“我这一票投给秦琅。”
秦琅一票!
刘天辰因为紧张而微微握紧双手。
哪怕希望渺茫,他也想赢!
“我也投给秦琅。”
第二位评审的投票,让他的手攥得更紧了。
“我的这一票,给秦琅。”
这是第三位评审。
“秦琅。”
当第四位评审依旧报出秦琅的名字时,刘天辰心中的最后一丝侥幸消失,他缓缓松开攥紧的手,深吸一口气。
秦琅票数过半,自己已经输了。
没关系,对手是市级烹调冠军,自己输了也很正常。
他在心中默默安慰自己,目光看向场中未曾投票的三位评审。
会有一票,属于自己么?
“秦琅。”
“我选秦琅。”
最后表决的黄梁看了一眼越发失落的刘天辰,心中微微一叹,“我这一票,同样投给秦琅。”
全票!
“接下来,食斗双方品尝对方菜肴,对投票结果有异议可以提出。”
终于等到这一刻了。
刘天辰精神一振。
他将一份清汤牛肉面端出递给秦琅,“请品尝。”
“油泼面,请品尝。”秦琅笑着将一份油泼面递给他。
白色的扯面上方,红色的辣椒面和青绿色的小白菜形成了强烈的色彩对比,让油泼面的色彩变得丰富起来。
刘天辰接过筷子,快速将油泼面拌匀,让白净的扯面沾满浅棕色的酱汁和零碎的辣椒面,展现出更加诱人的完全形态。
在这个过程中,他注意到了一些异常。
秦琅这油泼面所用到的面食原料,他从未见过。
难道…
一个想法在他的脑海中迅速诞生,让刘天辰瞪大眼睛,毫不犹豫地用筷子夹起一根长长的扯面送入口中。
“吸溜吸溜~”
他发现这一根宽宽的面比他想象中还要长,仿佛看不到另一端一般,无奈之下他只好将其咬断,而后开始咀嚼。
很快,扯面那筋道十足的特殊口感就随着他的咀嚼爆发出来。
咸辣中带点陈醋的酸,调味与面条本身在咀嚼中释放的独特面香味融合在一起,简单的搭配却让刘天辰有一种欲罢不能的感觉。
一口吃完,他再度地夹起一筷子送入口中,有些明白了评审们此前的吃相为何会如此粗犷。
这面,真香啊!
另一边,秦琅也在品尝刘天辰的清汤牛肉面。
刘天辰用的面,是外面能够买到的手工面,少去了和面等步骤,是他速度上不比秦琅慢的关键原因。
薄切的牛肉似乎经过类似卤制的过程,而且是切后进行,自带浓郁的咸鲜风味,配合面条筋道的口感着实不错。
至于清汤…