幸好提前知道指天椒的制作办法，老二也留下三张辣椒酱的制作方子，她让沈管家去安排人手，准备上百个瓦罐和食盐等配料。
下人们用湿毛巾把指天椒擦干净，把辣椒倒进大木盆里，用菜刀剁碎后，加上食盐腌制，装进瓦罐发酵。
剩下一百斤的辣椒，一半做成蒜蓉辣酱，一半做成豆豉辣酱。
至于辣椒油，等下一批指天椒成熟，晒干后再做辣椒油。
忙碌了三日才做好三种口味的辣椒酱，程玉蓉想着几日后要如何宣传辣椒酱全部卖出去。
一眨眼已六月
阮阮很想二哥，但他还要八月才回来，这次出去，他想多玩几天，走遍大半个大越国，了解每个地方的风土人情。
顺便把每个地方的特产搬回京城，大赚一笔。
程家、谭家、李家几家的青瓜也上市半个月了，大赚一笔。
甚至红薯苗也当蔬菜卖出去，小赚一笔。
程玉蓉举行辣椒酱免费试吃这个活动，成功把辣椒酱推出去，深受半个京城人的喜欢。
她还尝试把辣椒加入菜肴里，味道也非常好，食客们很喜欢。
除了有指天椒，还有小米椒、灯笼椒、螺丝椒、二荆条和尖椒。
接下来各种蔬菜陆续成熟，很快迎来玉米成熟。
望着梅园两三百棵玉米成熟，沈鸿高兴坏了。
他走进玉米地亲自掰下一根玉米仔细观察，饱满的黄色玉米粒还真像玉，没有病虫害。
他咬下一口，清甜入喉，独特的香味让他回味。
他又继续去玉米地里掰玉米，放进竹篮里。“我拿一些进宫给皇上尝尝。”
程玉蓉和沈知渊四兄弟看着沈鸿忙着掰玉米，知道他很着急，一起加入掰玉米的队伍中。
阮阮吃着麦芽糖，站在旁边淡定无视他们热闹掰玉米。
汪大牛和汪大鱼还比她激动，快速冲进玉米地里，帮忙掰玉米。
没过一会，一筐筐玉米抬出来。
“你们两兄弟很棒，那筐玉米你们拿去吃吧！”沈鸿一开心，就赏一筐玉米给汪大牛和汪大鱼。
他知道他们两兄弟照顾了玉米地三四个月，这是他们应得的。
“谢谢将军。”汪大牛高了半个头，把竹筐背到肩膀上。
沈鸿几人也摘了十一筐玉米，两筐自家吃，两筐送程府，一筐送李府，一筐送谭府，一筐送沈翰，一筐送老族长。
剩下三筐送进宫里。
当天下午的晚膳，皇上就吃到了一桌玉米宴。
先喝排骨玉米胡萝卜汤，再吃鲜玉米粥、烤玉米、黄金玉米烙、辣炒玉米鸡丁、玉米虾仁……
“今晚的菜品非常不错，清爽脆甜，这种植物是什么？模样还挺好看，朕还是第一次见到。”皇上指着玉米问陈公公。
“此乃玉米，沈大人进献。”
“玉米，一粒粒黄色，是很像小米。你说谁进献？”皇上这才注意到陈公公后面半句话。
“是沈大人，他听闻皇上最近肠胃不好，玉米养胃。”
“沈爱卿有心了。”皇上心里特别温暖。