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双拼小排
这喊话的人倒是很会抓人心思, 只说买就送,压根就没提价格, 所以原本打算进小欢喜的人顿了下, 转个弯就去了对面,虽然日子好过了,但是能省着点谁不愿意呢, 说不定这样一来, 小欢喜也会跟着一起送呢。
齐柚是在市中心的店,她不确定厂区和学校那边的店, 会不会也出现了同样的情况。
看着不断走向对面店的人, 齐桃不由蹙眉:“他们这样不怕亏本吗?”
如果按照真材实料来做, 一斤二两卖一斤的钱, 几乎是不赚钱的, 所以齐桃很是惊讶。
“说不定他们定价高呢, 毕竟羊毛出在羊身上。”齐柚一脸的冷静,生意人又怎么会让自己吃亏呢。
“也是,这会大家听到会送二两, 只会觉得是自己占便宜了, 估计压根就不会仔细去算。”齐桃看向不断涌入对面的人, 不由开始担忧之后的生意。
“也或许他们开业大酬宾呢, 先进去吧, 咱们今天上新品呢。”齐柚提醒她不要忘了新品的事。
对面店喊话的人看到不断被吸引进来的人不由挑眉,他就说了, 人都是贪图小便宜的, 这么一喊肯定是有效果的。
他们目前就卖牙签肉和肉干, 肉干其实也不是太干,但很适合下酒, 进去的人很多,有不少人在观望的,当然直接下手买的也不少,一时间,店里的门庭若市。
想来这两天的做的今天都能全部卖完,让小欢喜明天继续买不到瘦肉,以后这部分客人可就是他们的了。
在对面买了东西的人有的会继续过小欢喜这边来买杯奶茶,有的则是过来买点心,他们无一不例外被今天的新品小排给吸引住了。
果然,小欢喜从来不让人失望,空气里到处弥漫着蒜蓉的香味。
“给我也来一份双拼小排。”有人忍不住买来试试。
还在观望的人的目光都落到他身上,见他先夹起一块麻辣小排送进嘴里,眼里的满足一闪而过,他不自觉的加快了动作,又尝了尝旁边的蒜香小排。
原本以为先吃的麻辣小排,留在唇齿之间的麻辣味会盖住蒜香小排的味道,不想一入口,就感受到浓浓的蒜香味,而且小排上的肉质明显比刚才的紧实,想来这个应该在油锅里炸过,果然值这个价。
原本还在犹豫的其他人,看他吃的一脸陶醉,都不自觉的咽了咽自己的口水,买吧,现在还是大过年的,吃点好的也没什么。
这样想着,去前面排队的人越来越多,齐柚在旁边笑的一脸温柔:“搭配奶茶口感更佳哦。”
即使是做了两种口味的排骨,但因为要均分到三个店,所以其实每个店压根就没多少,这不,很快双拼小排就一售而空,后面没买到的人都是一脸的遗憾:“老板,明天能多上一点吗?”
“我们尽量多上点,你们需要的可以预定,现在到中午之前都接受预定。”齐桃一脸的笑容。
今天一早,齐正强就带着工人去买肉和排骨了,看对面的架势,估计肉还是没买到。
“那我一样半斤。”听到接受预定,很快就有人下单,他也算是小欢喜的老顾客了。
他垂头看了一眼自己手里的袋子,那是刚才买的牙签肉和肉干,也不知道味道怎么样,一时间他有些后悔自己刚才的冲动了。
买点尝尝就好了,万一不好吃呢,现在一买就是两斤,哎,主要还是送的半斤太诱人。
到时候真不好吃就用这边买的麻辣小排的料汁重新拌一下吧,这样一想,他眼神不由一亮,要是小欢喜这边单独卖料汁就好。
家里老娘看他喜欢吃小欢喜的牙签肉,笑着说这不就是凉拌肉坨吗,于是也在家里试着给他做,但味道总是差了不少。
“麻辣半斤,蒜蓉半斤,对吗?”齐桃和他确认信息,却见他一脸兴奋的盯着自己,她忍不住微微后退一步。
“老板,你们单独卖料汁吗?”如果卖的话,那岂不是在家里随时都能吃到牙签肉了。
“料汁?”旁边的齐柚接过这个话头。
“对,料汁。”那人肯定的点了点头。
“这倒是个不错的好主意,但目前应该不会。”包装,和生产线都是问题,况且排在她小本本上的待办事项还有好几个呢。
“为什么,我敢打包票,要是卖的话,生意肯定好。”到时候这料汁就是凉拌青菜都好吃,应该会有不少人来买吧。
“我们会认真考虑您的意见,谢谢你的建议。”除了包装和生产线的问题,还有就是价格的问题。
料汁要香且味道好,那就要各种料舍得放,到时候成本高,那么价格自然不会低,到时候估计会有人觉得太贵,所以这事不急,再缓缓。
“那我就等着你们卖料汁的那一天,可别让我等太久啊。”
“我们尽量。”齐柚依旧没给他保证什么。
对面还在不断宣传他们买就送的活动,这边的双拼小排售空后,就剩下狼牙土豆以及糕点和饮品。
这会店里的人基本都是来喝奶茶和牛奶的,近十天没喝了,还怪想念的,所以今天一早就来了。
听到对面的宣传,以及进进出出的人流量,有的人不由动了心思,然后看向对面的同伴:“等下吃完我们也去凑凑热闹?”
“不想去。”对面的同伴轻啜了口杯子的奶茶,眉眼里都是满足。
“为什么,就去看看而已,合适就买,不合适就不买呗。”她有些惊讶同伴坚定的态度。
“不过是噱头而已,做生意的难道还会赔本,羊毛出在羊身上,赚钱的终究是他们。”她晃了晃杯子里的奶茶摇头道,心想,也不知道奶茶还会再出新口味吗?
“你说的好像有点道理。”听到同伴的话,刚才建议的人一脸的若有所思。
“听他那意思,想送起码就得买一斤,也还不知道啥价格呢,要是比这边还贵,那送的话那二两不就还等于自己花钱买的吗?”
齐柚听到这话不由扬唇,想不到还有这样清醒的顾客呢,她要不是熟知后世各种活动里面的弯弯绕绕,说不定她也会被绕进去呢。
对面的肉干店这会人满为患,他们自己人也和小欢喜一样穿着定制的厨师服,这会正一脸欢喜的给客人装东西。
外头招揽客人的人也抱着手里的喇叭回了店里,看到盆里的牙签肉和肉干正在一点点减少,不由扬唇,他就知道一定能卖完的,压根就不用担心卖不出去,这年头谁不愿意占便宜呢。
看着都快排到外面的队伍,他好心情的倒了杯茶,心想,看来明天的生意也不用愁了,再过几天,对门应该就会彻底放弃牙签肉了吧。
毕竟买不到肉不说,还得担心卖不出去,他们可是花一斤的钱买一斤二两的量,傻子都知道该怎么选择吧。
厂区和学校那边的店,双拼小排一上新也是很快就被一抢而空,同时大家还不忘问问他们的心头好,牙签肉怎么今天没做。
“牙签肉都是选择精瘦肉做的,没买到合适的肉,所以我们就先没做。”杨倩笑着解释道,心里却忍不住担心早上一早就去肉联厂的齐正强能不能买到肉。
大家虽然有些失望,但也能理解,只能期待明天能吃上牙签肉。
没买到新品的人则希望明天能买到双拼小排,毕竟光是闻着就好香,吃起来肯定好吃。
今天的双拼小排无疑是成功的,学校这边的店因为学校还没开学,生意要比平时差一些,但上新的双拼小排也被周围的人一抢而空。
平日里奶茶都是周围的学生爱喝,好在他们知道现在不是开学的日子,这边奶茶做的很少。