烹饪技能熟练度:980。
苏启眼睛一眯,也是被眼前这个数字给惊讶到了,这是真正的大厨啊!
980,要知道他食神满级也才1000,可这人已经980了,两者之间的距离无限接近。
台上,众选手们一个又一个表示完自己的态度,轮到苏启时,苏启只是轻轻笑了笑,道:“大家放心吧,我一定会让大家度过一个难忘的夜晚。”
这话一出,陈新华眼皮一跳,你丫什么意思?
该不会又要搞事了吧?
台下的观众们也是精神一抖,苏教授都这么了,他们能不期待么?
真要搞事啊?
有些好事的观众已经拿出了手机,准备等一会偷偷录下。
舞台上,陈新华见到这一幕,只好干笑两声:“那就看今晚诸位选手的表现了,我宣布《食神争霸赛》总决赛现在正式开始,让我们把舞台留给他们。”
话音一落,整个舞台上,地面缓缓升起四座灶台,上面一切设备应有尽有,还有一些已经准备好的食材。
不过总决赛,在场的众人都是精心准备许久的料理,基本都自己带了食材。
宋大海从自己随身携带的食材箱里拿一朵雪莲花,介绍道:“各位观众,各位评委老师,我今天要做的菜是一道雪莲红枣汤。”
“不过我这份雪莲红枣汤和其他的有些不同,我的雪莲是我三天前亲自前往新疆,花费了不少精力才采摘到了上品精致天山雪莲,力求恢复雪莲那最美最原始的味道。”
听闻宋大海的介绍,现场一片哗然,这道雪莲红枣汤的原材料竟然这么有来头,还是亲自前往新疆采摘的?
看来宋大海为了这次比赛也是拼了老命啊!
一众人投去赞赏的目光,接下来轮到赵书田了,赵书田也是费劲心思准备了一道这个世界独有的名菜,不少人眼前又是一亮。
赵书田介绍完后,贾英达在一旁神色孤傲,轻蔑的看了一眼四周,然后打开了自己准备的食材,密密麻麻一大推,全部倒在了桌子上。
贾英达道:“我今天带来的这道菜,正是闽菜系中的福建名菜——佛跳墙!”
“这道菜中的用到的材料很多,而我没有选用市场上的食材,反而是托我朋友特意从国外带回来的正宗野味,力求还原出大自然最原始的味道,这是一道最强的无敌海景佛跳墙!”
一言落下,众人哗然。
竟然是佛跳墙!
佛跳墙是非常著名的一道菜,其中佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效,因此在这场比赛中,比较容易打动评委。
贾英达这道菜选的很好。
宋大海等人都是内心一惊,贾英达果然名不虚传,竟然要做佛跳墙,而苏启也是目光微微一闪,没想到这个世界也有佛跳墙。
不过他倒是不怕,因为他今天也是有所准备。
贾英达似挑衅般的看了看苏启,众人也都将期待的目光看向苏启带来的背包上,想要知道苏启究竟今天带来什么食材。
万众瞩目下,苏启深吸口气,缓缓打开了背包。
里面的东西很少,只有区区几样,也很简单。
一份精牛肉。
一份濑尿虾。
两根玄铁棒。
其他辅料若干。
众人都是有些失望,苏启看起来和其他三位选手的架势差了不少啊,陈新华也是不解,疑惑道:“苏启你准备的什么菜?”
苏启微微一笑:“牛丸。”
牛丸?
众人一愣,贾英达更是不屑的一笑,连他都选择了佛跳墙,苏启竟然要做牛丸?
这是有多自信?
真是让人笑掉大牙。
牛丸那种东西也好意思拿出来丢人现眼?
“你真的要做牛丸?”陈新华也提醒道。
苏启神色仍旧不变,镇定的了头。
“没错,就是牛丸。”
“爆裂撒尿牛丸。”