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肝脏，不管是说它在人体中所在的位置，还是它的功能，都有点承上启下、左右调和的架势。大脑如果是君王的话，那么肝脏就是宰相。
宏观上看，肝脏像个蜗牛趴在胃旁边，如同是一个吃火锅的蜗牛，胃就是火锅。
蜗牛的头挨着胃，这个是肝脏的左叶，蜗牛的背部是肝脏的右叶。这样也就可以粗糙的把肝脏划分成两个叶。
而微观上来说，肝脏像什么呢，像蜂巢或者说是像大型的写字楼。肝脏中心静脉就是写字楼中间的电梯。
然后各种结构围绕着中心静脉形成肝小叶，肝小叶就如同是一个写字楼的楼层，这里面有很多的办公室。
这些办公室就是肝细胞，写字楼四周的消防通道就是肝脏的小叶间动脉。
然后肝脏这座大楼就有无数的这种肝小叶的楼层构成。
从胃、大肠、小肠、胰脏还有脾脏的静脉血都是汇聚到肝脏中。
人体吸收的各种食物，在胃、小肠、大肠吸收后，各种物质包括营养物质通过血管，都进入了肝脏。肝脏进行分解组合，然后再输送出去。
怎样分解组合呢，说个非常简单粗俗的。蛋白质，一个人吃了糖醋里脊。这里面富含大量的蛋白质，不过这都是构成猪的蛋白质，肝脏就如同一个拆解员一样，把蛋白拆成零件，然后再组合成构造人体的蛋白质。
如果没肝脏，这个蛋白质吃进去是怎么样，吸收的时候还是怎么样。这就坏事了，等吃了几年猪肉后，发觉怎么开始有点变成猪的样子呢？
继续吃，吃个五六年，好吧，成猪了！虽然夸张了一点，但这就是肝脏其中的一个功能。
消化道的各种静脉血，不光是有营养物质，还有毒素，比如农药、比如各种物质分解吸收的有害物质。
这些统统都会被肝脏剔除的剔除，解毒的解毒。如果没这个承上启下的宰相，这些有害物质，不说进入其他脏器，光进入大脑就是一个非常麻烦的事情。
比如吃了一个鸡蛋，蛋白分解产生后的氨分子物质，直接进入大脑。好吧，人就开始胡言乱语，各种的怪异，甚至还能出现裸奔。
所以，肝脏很重要。肝脏肿瘤怎么来的呢？说实话，很多都还没研究清楚。但是，目前研究比较清楚还是有的。
比如一个非常爱吃肥肉的人或者长期大量饮酒的人，多少是多呢，每天80g的白酒就算多。
先不说其他相关的疾病。但就一个肝脏，首先就会出现脂肪肝。也就是说胖子和爱喝酒的人群是脂肪肝的好发者。
如果本来就是个胖子而且还爱喝酒，那么你这个脂肪肝就更是跑不掉了。也不说什么酒精性脂肪和非酒精性脂肪肝了。
就笼统的说说什么是脂肪肝，其实也非常简单，就是在肝脏这个大型写字楼里面，被昏君塞进了很多很多的胖子员工，这些胖子就是脂肪颗粒。
这些家伙不干活，什么分解、组合，全都不干，都是大爷。不干活不说，他还要挤占瘦弱肝细胞的生存空间。
越来越多的胖子，塞进写字楼里面以后。肝脏这个大型写字楼，就成了一块肥肉，这就是脂肪肝。这个时候，肝细胞还能干活，所以也就没什么明显的症状。
如果肝脏仅仅是到了这一步，还有救。戒酒、减肥，慢慢的脂肪肝也就恢复了。也不用多长时间，只要戒酒、戒肉、科学减肥，六周时间就能恢复如初。
只要六周，不要九九八，也不要六六六，只要六周，这些胖子就会慢慢的被肝脏里面的肝细胞给分解代谢掉。肝脏还是能回到原来，继续当他的小鲜肉。
如果继续吃，继续喝。好吧，就会有越来越多的胖子进入这些写字间里面，直接就用肥硕的身体把弱小的肝脏细胞就给活活腻死了。
平白无故的被脂肪腻死，肝细胞能甘心吗？不能，所以这家伙就会变成纤维化。也就是原来本是小鲜肉。
因为不甘心，小鲜肉死了以后，就尸变了。直接就变成脱了水的牛肉干，一模一样。
紧接着肝脏这块已经成了肥肉的写字楼，就变成了一块没有通道没有功能的，外部油腻，内部纤维化的硬肉块。
发展到了这一步，脂肪肝改名字了，非常高大上的就成了肝硬化。
这个时候疾病也就来了，而且到了这一步，再想让肝脏恢复到原来的小鲜肉，已经是不可能了，也就是只能延缓而不能痊愈！
疾病随之而来，首先就是腹水，下腹部的静脉通不过肝脏，回不到心脏了，含有大量蛋白的血液就从血管冲漏了出来，人体的肚子就开始变大。
因为肝脏的罢工，各种体内的的激素、毒物无法灭活，直接就出现皮肤发黄，皮肤如同早年间的姜黄一样，蜡黄蜡黄，如同没漂白的蜡像。
男性还能出现乳（a）房发育，女性直接就是月经不调，无法怀孕。什么出血倾向了、低蛋白血症了，直接就是紧随其后。
因为肝脏不干活了，不通透了，相关的血管压力就开始变大，如同按住出水口的橡皮水管。
最常见的就是食道静脉曲张，吃口奥利奥，平时酥脆的奥利奥，这个时候对于食道曲张的静脉就是锋利的刀片。
轻轻一划，直接就如同喷泉一样，鲜血就能从人的口中喷出，不是吐，直接就是喷出，这也是肝硬化患者常见的死亡原因。
如果这些疾病都还没弄死这个人，通过各种先进的手术，各种先进的药物，钱如水一般的花费出去后。
这个人存活了七年，这个时候，已经变成脱水牛肉干的肝脏放大招了，疾病中的BOSS，癌症，肝癌来了。
所以，现代社会，如此高能量饮食的当今社会，少吃口肉，少喝口酒，不会馋死的。多跑两步，没事走走，累不死的。