这让舒墨凝的心中有了一丝的动容,原来她在他们的心里竟然是这么高的位置,不由得内心颤抖,女评
委还是不依不饶,顾客们又没有话筒,开始心疼起舒墨凝起来。
最高举办人这才讲话。
“比赛正常进行。”
毕竟他并没有说开赛前多久没入场就取消比赛资格,怎么说他也是靠着舒墨凝转场费呢,没有舒墨凝,哪里来的这么多的人。
这一点他比谁都清楚,其中的利弊关系也比谁都清楚,女评委气的直跺脚,不由得眼神飘向舒墨凝的方向,就要活生生把舒墨凝生吞活剥了般。
但这些对于舒墨凝来说,根本不在话下,原本紧张的情绪在他们的没事找事下也变得不再那么紧张了。
看着常溯准备的食材。
“放心吧,阿溯,我们同在。”
当着王富贵的面,舒墨凝对于这些肉麻的话多少也没有避讳了,毕竟她和常溯应该早点适应,情话可是感情的调味剂,只见常溯点点头,王富贵也早就习惯了小两口的恩爱,在一旁打着下手。
“我们这次就做烧白肉。”
“烧白肉???”
常溯和王富贵异口同声的说道,这烧白肉简直是听都没听过,这又是什么,常溯又想了想舒墨凝让自己准备的素材,确实是有上好的五花肉,但这烧白肉光是名字都不对劲。
“看好了哦。”
毕竟这是舒墨凝前世的成名菜,也是因为这一道菜火起来了,这回可是让他们有的看了,常溯和王富贵马上打起精神来,看着舒墨凝这菜到底是什么,下手也开始变得麻利起来。
只见舒墨凝加热油锅却不放油,等到锅底开始吱吱作响,舒墨凝拿起偌大的五花肉朝着滚烫的锅底就是来回蹭,香味很快就溢出来了。
常溯都不由得吞了吞口水。
“别着急,这才是第一步。”
舒墨凝看出来了常溯和王富贵的着急,紧接着将烫好的五花肉放入热水中焯腥味,放些中药材,还有调味料,常溯看的眼睛都直了。
之后在滚烫的油锅中炸的翻涌,常溯很是担心舒墨凝会被烫伤,着急的用围裙护妻,舒墨凝的心头一暖,这个男人真的是太让她喜欢了。
再之后就是上色了,舒墨凝拿出让王富贵准备的东西,很快白花花的五花肉就变成了焦糖色,在稍微的回锅之后切片。
舒墨凝的刀工一流,快速的将五花肉切片,偏偏均匀,偏偏不损,王富贵的下巴颏都快要掉到了地上,就连隔壁的厨子看了都有点走神。
再放上相应的调料和辅料,将事先准备好的咸菜铺在了上面,常溯不由得开始纳闷了起来,除了刚开始有点烧的意思,这最后也不是烧白肉啊,不过他后来还是想明白了这种事情不是较真的。
只见舒墨凝麻利的把东西动好放在她特制的蒸笼上蒸了上去,告诉王富贵记时间。
“等着出锅吧。”
虽然看起来只有五花肉,但这做法却是舒墨凝最拿手的,常溯擦了擦舒墨凝额头的汗水,心里很是心疼,接下来舒墨凝选择了汤,并没有选择以前自己最擅长的甜品。