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许欣以前曾去边疆，蒙疆等省份，调研过几家乳制品企业。
所以对养牛产业也算有些了解。
我国的养牛产业，现在只能说是出于最原始的初级阶段。
和外国的畜牧业比起来，我们真是差的太远太远……
就比如现在短视频APP上，经常能看到一些对比国内外物价的视频。
很多在M国的播主，最喜欢拿着手机走进M国的大超市，给大家拍物价。
而每当看到人家超市里那低到令人发指的肉价的时候，大家都会羡慕的流口水。
然后就会有人跳出来说，看看人家，工资高，物价还低。
其实这帮人就是非蠢既坏，因为他们故意忽略了很重要的一点。
那就是M国可不仅仅是，大家印象里的，科技军事强国！
事实上，他们还是世界上第一大农业强国！！！
人家一年农业种植的产出，就能养活整个非洲……
这还只是农业，至于畜牧业，那就更不用提了。
人家那边能养殖数万头牛的现代化农场，可以说是比比皆是。
这才是，他们那边牛奶便宜，牛肉便宜的主要原因。
而人家的现代化农场，可以说是超出大部分国人的认知的。
人家的养殖业，现在大部分走的是工业化养殖的路线。
小牛从出生，到成长起来，再到最后被屠宰。
都是经过精细化管理的，从育儿期什么时候投喂，投喂多少。
再到育肥期，投喂多少饲料，每天运动量多少。
都是有计算机，和大数据，精确计算，然后精细化管理的。
不夸张的说，那边的牛很多可能一辈子都没怎么见过草原，从小就是在工厂里长大的……
那和我们那种往草原上一扔，让牛羊自由活动，吃草长大是完全不同的。
而现在国内已经有些企业，也已经开始学习这种工业化养殖的路线了。
有些人会说，这样养出来的牛肉不好吃。
每次许欣听到这些话的时候，都想抽那些人几个嘴巴。
他们知不知道，我国的人均每年牛肉消耗量，才不过2.3公斤。
而米国的人均牛肉消耗量是多少？是26.3公斤。
我们和人家差了多少？23公斤！！！
可能很多人又会说，那我们更喜欢吃猪肉哇！
可猪肉的营养价值和牛肉能比吗？
你看看咱们的运动员，和人家的运动员，往那一站就知道差距了。
身高，体重，肌肉量，差距都是全方位的。
就连我们瞧不起的南棒国，人家的人均牛肉消耗量，每年都有10.9公斤。
这绝对足以颠覆大多数人的常识了吧？
这就是为啥人家南棒国的足球运动员，在球场上跑不死。
而咱们的球员，却被人叫白切鸡的主要原因。
身高体重都差不多，但一旦对抗起来。
比速度，比耐力，比冲撞，咱们是样样都不行。
这一方面可以说是练得不如人家精。
另外一方面，就是不如人家吃得好哇。
而近些年，咱们国人的口袋是越来越鼓。
老百姓也是越来越知道营养的重要性，所以越来越多的家庭也开始消费牛肉了。
所以当听说老爸，打算从养牛入手的时候，许欣倒也不觉得有什么问题了。
尤其是知道，这种全新的肉牛之后。
这种吃得少，长得快的肉牛，如果真的能搞到手。
那绝对可以发展出一门大买卖。
每年不说卖牛肉，就是光拉出去给其他牛配种，都能赚老多钱了。