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第二天他们三个人还是跟在那个专注于甜点的厨师上。
这位老师和之前的老师风格完全不同,还是给一个简单的主题让他们创造属于他们独特的菜品,只是在创造的过程中他会给予一些建议和意见来对自创的甜点有一些改善。
“今天我订下的主题是,一便士糖,可以选择各种口味的糖果添加到自己的甜品当中。你们对于糖果的把控在我看来是一位甜品是必须要有的思想构造,不过这一次和昨天不一样的是,你们的菜品将会被添加到我们当日的菜单上,用餐的顾客会随机点你们的菜品,然后你们需要端着自己的甜点当面像顾客介绍。”
三个人迅速进入到了自己的甜点创作当中。
然而也因为萧云庭昨天晚上像阮软表达自己不受关注的不满之后,今天的阮软将一部分的注意力放在了萧云庭这里,帮助他处理一系列的问题,萧云庭倒是乐得清闲。
但不得不说他的每次创意与细节都是具有建设性的,只是缺少一个帮助他实施的人而已。老师看他们两个人配合的挺好,就没有多过问,反而为林芬芬提供了很多技术上的执导。
时间临近中午,前来用餐的食客也越来越多,这家餐厅为了配合节目将餐厅的常驻甜点全部下降换上了他们三个人的甜点作品。
林芬芬甜点的名字叫做神坛上的一便士糖,这确实也符合她自身高贵的气质。
甜点用一个精致向上打开的玻璃器皿所装,底部是一层深深的花生椰丝糖,椰丝被碾碎入口就像是一个一个小颗粒需要细细感受才能体会到当中的热带风味,上面的奶油加入了咸味麦香,这样可以将甜咸味道的综合发挥到极致。
而奶油最上面的是焦糖是被拉过的香蕉棒棒糖,这也是老师给与林芬芬的建议。
来回已经好几位顾客,都没有点到萧云庭的甜点,他就愣愣的站在自己的工位上看着不断在后厨和餐厅当中穿梭的阮软和林芬芬。
“我的甜品是用草莓冻打底,配以日本柚子奶油,最后点缀上草莓跳跳糖。”
其实也难过没有人点萧云庭的甜品,明明是独具创意的利用草莓,名字却叫“草莓”,简单的两个字一点吸引力都没有。
恰好第一个点这道菜却是位来游玩的中国美女,萧云庭就干脆用中文为她介绍了。
“那帅哥,我想请问,你这道草莓介意我在你身上种草莓吗?”
露骨的调戏让萧云庭的面色秒黑,根本不想理面前这位调戏他的女人。
“我还想再听听你对于甜品的想法。”那位女顾客特意说话的声音特别大,同时吸引了在餐厅大堂当中很多的人的注意,而这个时候阮软还在后厨准备多余的甜点,压根不知道大堂发生的事情。
“欸,阮软你怎么还在这?萧云庭在前面被人搭讪了你不去看看?”
林芬芬从餐厅回来,故意向阮软提起这件事。
阮软原本没有放在心上,她相信萧云庭的定力。
“你看他们都这么久没回来了!”林芬芬看面前的阮软没有反应,又特意加了把火。
刚好有人点阮软的甜品,让她顺势去到了餐厅。
阮软在为顾客简单介绍了自己的甜点之后就来到了萧云庭的身边。
“这位女士,请问你对我们的服务有什么问题吗?”