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月牙儿和陆恒一行人来到镇上,先去了镇上的医馆拿了些治烧伤的药,月牙儿小心的给陆恒涂上。近看他手上胳膊上的水泡和已经破了皮的伤口,她心疼不已。都烧成这样了,他还拎着水桶去救火,怎么一点也不知道爱惜自己呢。
三个小娃儿又大镇上逛了个够,好吃的好玩的买了一大堆。月牙儿看了直肉疼,这些孩子真是不知道挣钱有多难,花起来跟流水似的。好在陆恒打猎挣了点银子,要是光靠那几亩田,自己累死累活的一年挣的银子,让他们来镇上几次就给霍霍完了。
路过八方酒楼的时候,小宝吵吵着要去吃吃包子。酒楼门口,炸臭豆腐的油锅着围着十多个人。也有人捂着鼻子远远地绕着走的,这东西爱吃的人恨不得天天吃,不爱的连味都闻不得。
月牙儿刚进酒楼,就看见贺掌柜的急的像热锅上的蚂蚁。一向胸有成竹稳重的贺掌柜这是怎么了。
陆恒问贺掌柜的:“您这是怎么了,有什么事把您愁成这样。”
陆恒话音刚落,徐师傅从后厨出来了,边走边问:“月牙儿那丫头来了没有啊!”
月牙儿疑惑的问道:“这是怎么了?又什么事儿把你们愁成这样,酒楼生意不是挺好的吗?”
贺掌柜的正要开口,徐师傅把他挤到一边,来到月牙儿跟前说:“你帮忙想想主意,是这样,今天来了一个奇怪的客人。他点的菜可是难做。”
“什么菜,能难到您的,您说说看。”
“他点了一个鱼,但不能让他看到鱼的样子,这个好说,做个鱼丸就行了。可他又点了一个糖醋里脊,只吃了一口,又让做一个一样味道的菜,但不能用肉做,还得吃出肉的口感。你说这个可怎么做。”
“做不出来不做就成了呗。”
“那怎么成,客人点的菜,咱做不出来不是砸了自己的招牌了吗?再说了,那位客人说了只要做出来,就赏五十两银子呢。”
“这么多,是得想个法子才行。”说着月牙儿进了厨房,厨房里大伙儿都在忙着,一看月牙儿进来了,都忙着跟她打招呼。
月牙儿看见了食材架上的豆腐,想了想,这个不成,做了出来豆腐味太重,口感差太远了。香菇还行,但是做成糖醋的就差了。看了一圈也没有找到合适的食材,正发愁该用什么,忽然看到地上的角落里放了几个冬瓜,就它了。
月牙儿对徐师傅说:“徐师傅,您把冬瓜切成条过油炸一下试试。”
徐师傅亲自下厨,把冬瓜切成粗细合适的条后。又在油里过了一下,直到表面金黄才捞了出来。然而迅速做了个糖醋汁,把炸好的冬瓜条放里面快速的炒了一下。盛出来刚好两盘,小心的夹了一块儿尝了尝,忽然脸露喜色。众人一看放心了,看来有希望了。
徐师傅大喊一声:“伙计,上菜。”
贺掌柜一听,马上闯了进来。徐师傅笑嘻嘻的把筷子递给了他,“尝尝怎么样。”
贺掌柜的接过筷子说:“你说不错,那就错不了。”
大伙儿一看,也围了过了尝菜。月牙儿笑着说:“咱说什么都没用,得看人家客人怎么说。”
这时伙计端着托盘咧着嘴傻笑着进来了,大伙一看托盘上有一定五十两的银子。顿时都欢呼了起来,成了,这冬瓜都卖出了宝贝的价儿。
伙计把银子交给贺掌柜的,然后说:“那桌的女客说了,咱店里的菜还行,就是酒和茶没有新意。”
徐师傅听了说道:“难道他们是对面四海酒楼派来捣乱的,怎么有这么难伺候的客人。”
贺掌柜笑笑摇摇头说:“我看不像,如果是对面酒楼的。怎么舍得给五十两银子的赏钱。”
月牙儿说:“还真是巧了,我今天本来带点东西,准备给薛少爷和少夫人尝尝的的。刚好就给他们送过去吧!看他们怎么说。”
贺掌柜高兴的说:“好,好,太好了,如果再给赏钱了,就分你一半。”
月牙儿把带来的的桑葚干,放在茶壶里煮了几分钟,又兑上半壶凉开水,加了几勺蜂蜜调了调,才让伙计连同桑葚酒一同送了上去。