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上了学，念了书，加上又长了一岁，还是不一样的，江柏树现在可稳重多了。
听到阿姐惊讶询问的话，江柏树微红了脸，“阿姐，我想早点考上秀才。”
江篱还没说话呢，不远处的江有礼就爆发出巨大的笑声。
“你在做什么白日梦呢？咱家组上往上数三代就没出秀才老爷，咱家就没有能读书的料，你小子认几个字得了。”
江有礼自认自己讲的是大实话，却把家里一老一小都给惹怒了。
什么糟心玩意儿，他怎么就生了这样一个儿子，不思进取就算了，还在这里打击孩子的信心。
江老爷子悄悄地脱下脚上的鞋，悄摸走到正讲得起兴的江有礼身后，冷不丁地一鞋底抽到在了江有礼的后脑勺上。
“王八犊子！自己不好好念书就算了，还在这里扫别人的兴，看我不抽死你丫的！”
江有礼被吓了一跳，没能及时躲开，一下子蹦跶起来，看着江老爷子气势汹汹的，当即嚷嚷起来，“爹，你干什么？一把年纪了，怎么还一点都不稳重！”
这话可把江老爷子气得一脚就踹了过去，江有礼被踹得向前趔趄了一下。
正要抱怨，扭头一看江老爷子手里举着一根棍子就要打过来，瞧这架势是来真的。
江篱看着他们两在院子里打打闹闹，摇了摇头，她爷爷可不来真的！
毕竟江家确实祖上往上数三代也没出个秀才。
好不容易有个肯好好念书，而且看起来还有点读书天赋的孩子，哪容得江有礼打压。
没理会他们，江篱肚子饿得在唱空城计了，很快吃完饭收拾桌子。
江家其他人还要用桌子呢。
江家卤肉的生意满满在回暖，眼看着生意开始忙碌起来，养猪场和家里卤肉的活都需要人手。
俞正比较得村民们的信赖，先前外头有什么活，都是俞正带着村里人出去干，带着村里好几户人家都赚到钱了。
所以这次江蓠拜托俞正帮忙，俞正一下子就给找到了二十三个人。
二月初一当天，赵氏和江有礼两人独立出摊，江蓠和江老爷子在家里面给俞正带过来的这批人面试。
主要从这批人里面挑适合的人打理养猪场，还有卤猪肉。
二十三个人里面，最后挑选了三个人打理养猪场，负责的内容包括清理猪圈，打猪草，煮猪食，并且还得轮流在养猪场守夜，每人一旬。
工钱一个月是一两五钱银子，吃的话因为都是招的本村的村民，所以吃方面是自理的。
而卤猪肉要了两个人，由钱桂花管着，主要也是清洗猪肉，猪下水这些，还要做卤肉，烧火用的柴火也要他们去捡。
江蓠给钱桂花一个月一两五钱银子的工钱，林氏来的时间还不算长，给的一两二钱银子，新来的这两个村民则是一个月一两银子。
安排好了人，也就让俞正他们在后山又开出了一块荒地来，在这边搭一个砖头小屋，然后再起五个炉灶，后面卤猪肉的活就在这边进行了。
开春之后，江家又进入了一个忙碌的阶段。
江老爷子现在要在家里监工，好在江有礼那边现在也能独立摆摊了，至于赵氏那更是如此了。
由于初春，生意还不是很忙，暂时一个人也能忙得多。