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周墨闻言低头沉思起来,片刻才皱着眉有些迟疑着说道:
“鄙人倒是识得一位,只不过他早些年便宣布不再酿酒了。”
“此人以前乃是知名酿酒世家曹家的嫡系子弟,名曰曹予凡,后来这个家族内部起了纷争,他的爹娘相继去世,他一怒之下便脱离了曹家,改名曹俞,自立门户开了一间酒坊。”
“只是…那酒坊被曹家另一嫡系敌对打压,他只身一人,撑了一段时间那酒坊便倒闭了,再后来他就宣布不再酿酒。”
“他现如今在城西一家画坊靠卖字画为生,鄙人前些年与他有过几面之缘,此人为人正直贤良,酿酒技术也颇高,就是不知小姐能不能说动他?”
江芷听完问道:“可知道他如今的住址?”
酿酒世家出身,应该对酒还是比较热爱的,内部纷争无非就是一些争权夺利,他能脱离曹家,又开了酒坊,应是看不惯那些势利小人玷污酿酒这个行业。
可无奈他想安心酿酒却被势力打压,心里无望这才退出酿酒业的吧?
若是能重新唤起他的希望,那应该是可以说动他再出手的。
周掌柜闻言拿出纸笔写下曹俞的住址,还写了几句什么,一并交给了江芷,说是只要拿给他看,他应该就会见江芷。
江芷谢过,感觉出周掌柜是个可公事的,便又交代了几句自己接下来的打算,才和安氏一起返回了江府。
路上安氏有些担忧的看向江芷:“糖糖,你是想去说服那曹姓酿酒师?”
江芷点点头,“是的,母亲,女儿的道观师傅喜爱饮酒,他经常自己研究酒方,所以女儿跟着耳濡目染也知道一些方子,现在酒肆万事俱全,就只差一位酿酒师傅了,所以女儿想去试试。”
“可是母亲早些年也听闻过这位酿酒师,听说他脾气极臭,软硬不吃,说话更是一开口得罪一片人,母亲担心…”安氏闻言还是担忧的说道。
江芷握一握安氏的手,“娘亲别担心,且先试一试,若是不行再想其他法子也不迟。”
安氏见江芷一脸坚定,也只好点了点头。
——
夜晚,江芷坐在桌案前不停的涂涂画画,书案前到处都是揉成一团的废纸团子。
不知过了多久,江芷才终于放下手中的毛笔,拿起来吹一吹未干的墨迹,露出一个满意的笑容。
“终于搞定了!真踏马赶鸭子上架!”
感叹一声,活动一下有些酸胀的脖子和手腕,又拿出一张白纸,在上面写下一个酿酒方子,这才满意的站起身。
看着纸上焕然一新的酒楼设计图,江芷在心里给自己点了个大大的赞。
“我真是个天才!”
原来她刚才一直在画酒肆的装修设计图,将原先中式的陈设中融入了一些现代的元素。
整个大堂的布置更是完全做了大改,加了吧台,卡座,雅座,中间还留出来一处表演的舞台。