铁或者铜都会有异味,而且沾了水容易生锈,但是石头就不会了,咱们喝的水都是从石头上流过的,也没见喝出石头味儿来,所以这东西最好了!
她笑眯眯的取了一个橙子丢进石臼里,用捣锤使劲往下积压,橙子慢慢挤扁了,里面的汁水却从底下的窟窿眼里流了出去,全部滴进下面的小瓦罐里。
“哎呀,哎呀小姐,出水了,出水了!”厨娘一脸惊奇,又惊又喜的叫嚷起来。
韩映雪嘻嘻一笑,用小勺盛了一点橙汁儿品了一口,嗯,味道不错,稍微有点苦,可以加点蜂蜜神马的。
从王公公那儿讨了一罐子蜂蜜,王厨娘连忙帮着勾兑,王公公便一脸好奇的在一边瞧着。
春风送暖,朝阳洒落和煦的光芒,,照得小丫头的面颊浮起一层暖暖的金色,笑嘻嘻的模样异常可爱,比这山间烂漫的野花还要好看得多。
“公公,您尝尝!”韩映雪倒了一茶盅勾兑好的橙汁儿送过去,王公公低头看了看,颜色橙黄,跟橙子的颜色差不多,低头闻闻,带着橙子的清香,品一口,酸甜可口,唇齿留香。
“好,好东西!”
王公公心中惊奇起来,怪不得恭亲王对谁都不动心,偏偏对这位死心塌地的,若是他咳咳……不是公公的话,自己绝对也会被这位小姐吸引。
橙汁儿啊,当真是个好东西。
闻言小丫头咧开嘴笑了起来,笑道:“那公公,还有橙子么,这一个也挤不出多少汁儿来么。”
王公公当即大手一挥,立刻命人将橙子都取出来,反正今年还会有,再说也鲜少有人吃,老太后嫌酸,皇后嫌凉,几位公主也都嫁人的嫁人,至于宫女,那是肯定连皮儿都啃不上的。
橙子到位之后,韩映雪便把这里交给了王厨娘,牛二给自己做的琉璃瓶子也都取出来,调制好的橙汁儿摆满了长桌,留下一个人拿着长柄勺子留在那里伺候。
烤架一共做了六个,一边三个分在棚子两侧,韩映雪将烧烤的厨子叫到自己面前,生了炭火,取了肉串,刷子沾着油,滋滋拉拉的烤着。
“油一定要多刷几次,盐巴、辣椒面、胡椒面也都是有先后顺序的,注意问问人能不能吃辣,孜然也要放,一定要考的嫩嫩的,那才爽口。”
众人瞪大了眼睛瞧着,这种烧烤的方式他们可从来未曾见过,不过没一会儿飘出来的烧烤的香味儿已经勾的所有人食指大动了。
啧啧,味道真香啊!
“一会儿就这么烤,懂了么?”
话才说完,远处便传来爽朗的笑声:“哟,这什么东西这么香啊!”
王公公一愣,这才反应过来这是皇上的声音,可惜他全部的心思都放在这香喷喷让人口水泛滥的烤串上了,根本就没注意皇上来了!
啧,都是美食惹的祸啊!