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次日，为了防止朱三公子来缠着自己，江容很早就出去了。
卓图见过江容，她总是得防备一点，准备随时就走。
江容让小石头准备好带人走，把明拙临摹的字贴，还有拓片全都准备好，该准备好的经书也全准备，
晚上回家时，张一杰在等着江容，说是要让他去看看小酒馆。
二十二日过去看，果然是有钱人开店，说开就开，并且一下子全铺齐了。
临街一口灶，上面放着一口大铁锅，锅里翻滚着猪肚，猪心，猪肺，猪大肠之类的。
江容看到有师傅把米饭装在竹漏里，再放到猪杂汤锅里煮一会，连汤带水的装进大碗，撒上蒸花，在烫饭时还加点大白菜叶子，伙计端过去时都捎一碟泡菜，泡萝卜或是萝卜咸菜之类的，都淋了辣椒油。
走过路过的人全闻到了那香味，不管味道如何，这香味是没做假的。
热气腾腾的饭，散发着诱人的香味，过来吃饭的都是码头上的扛包的苦力，或是赶车的苦力，江容看到他们一般要吃两三碗。
他们吃得兴高采烈，好象是天下最美味的食味一样。
桌椅全是现买的，乡土气味很重，各式都有，木头桌子，木头长条凳子或是竹椅子。
江容尝了一小口，感觉味道还不错。
江容又试了师傅做菜的手势，感觉做菜还可以，够酸辣够开味。口感也厚重，苦力们应该是喜欢的。
张一杰开的店，主要是卖炒饭，冒饭，盖浇饭，烩面，炸酱面，煎蛋面。
江容觉得这个方向不错。
店里供应的酒是烈酒，赊店老酒。
这里位置很好，离码头很近，川流不息的人，来来往往。
离苦力们做活的码头也近，适合苦力们，只是吃最便宜的饭的苦力，都随时可以在后院的木凳子上休息。
当然，这里也提供住宿。
老板们出去淡生意，把下人放在这里也好，要用时在这里喊一声就好。并且下人们苦力们都在这里，也方便打听情况。
苦力们住在这里，有老板要喊人扛包或是搬运货物，方便得很。
江容点头，张一杰做事不错。
现在算是头天开的酒馆，自然生意很好，何况骚包的朱三公子在那里给他站台拉客，见到人就喊客官请进。
朱三公子虽然穿着白色短装，但是一样很骚包。
白色鞋子，一身上下都是白色，都是雪白，纤尘不染的雪白。