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江初月是有那个打算,更明白对方想问什么?笑眯眯回答:“我爹也是卖了多年肉,发现瘦肉总是卖不上价。试了好多遍,才发明了肉松这种吃食的。
我们也想以后专门卖肉松,那样大伙的瘦肉就都不愁卖了。是有那想法,就不知道能不能搞起来?毕竟用纯肉做吃食,成本太高啊,万一销路不好,亏的也不是一点半点。我家底子又薄,亏不起啊!”
对方听得呵呵笑:“哎呦哎,说什么销路不好,我看这几天你家定的瘦肉是越来越多了了。”
说着生怕别人听见,他还故意压低了嗓音对江初月道:“大侄女啊,我和你爹一起在这里卖肉七八年了,怎么也算是老交情。你家要真需要大量的瘦肉,可记得找我。咱们老熟人嘛,量大我还能给你们便宜点。”
“谢谢叔,我回头一定跟我爹说,以后生意起来了,优先考虑您。”江初月说着眨眨眼睛,狡黠笑道:“今天我就要买肉呢,不如今天您就给我便宜点,等我爹回来,一下子就看到您的诚意了。”
对方听得也是爽快:“大侄女真会说话。这样吧,和昨天的价格比,今天我每斤再给你便宜一文钱。”
江家本身就是卖肉的,当然知道卖肉的能赚多少?每斤再便宜一文钱,的确是很有诚意的价格了。而对卖肉的人而言,虽然每斤便宜一文看似少赚了不少。
可是瘦肉平时不好卖,卖不掉等第二天会折价更多。江家一下子包揽几十斤瘦肉,就帮他规避了那种风险。属于薄利多销,算起来,反而赚的更多了。