听着他的怒骂，那是真的愤怒至极的怒骂，让胡杨倒是对这个吴天明有了许多好感。 </p>
他并不特地迎合胡杨，只是常规的对领导的招呼。 </p>
而且对做菜显然要求极高。 </p>
本来还以为他是为了其他目的，此刻。胡杨倒是感觉他是真正要收徒了。 </p>
没多会，赵玉江一脸通红的端了几个菜出来，胡杨尝了尝，很是满意。 </p>
吴天明从后厨走出来，和胡杨打了招呼就要走。 </p>
胡杨招呼他坐下来，一起喝一杯。 </p>
吴天明也不好拒绝，坐了下来，却不肯喝酒："我不喝酒。喝酒对我的影响比较大。" </p>
"大少爷，我想请您调查个事情。" </p>
胡杨笑笑："哦？什么事情？你没找酒店的管理？" </p>
吴天明很直接："找了，他们说没事，可我老感觉不对头。" </p>
"酒店里和我不是一个组的另一个厨师，好几次，给客人送了菜，但是出现了相克的菜品。" </p>
"他们说是误会，是失误，但是我觉的不对头。" </p>
"他也算是顶级厨师，不可能犯下这种低级错误。" </p>
胡杨有点惊讶了，他居然会提出这个问题。 </p>
菜品相克，这在厨师行业里是极其忌讳的。 </p>
尤其是五星级酒店的大厨，是绝对不可能犯下这种错误的，这一点，吴天明说的没错。 </p>
能犯下这样错误的人，是没可能进入五星级酒店掌勺的。 </p>
但是让胡杨奇怪的是。管理层居然认可是误会的说法？ </p>
胡杨微微点头："好，我会注意，找人去调查。" </p>
吴天明随便吃了几口菜，对赵玉江又讲了一些做菜的知识和经验。也没在乎胡杨在这里。 </p>
胡杨很无奈，这就是真正的有本事的牛人，人家不在乎你是领导，人家有本事。去哪都一样高高在上。 </p>
不过胡杨很奇怪："你只教给玉江大锅菜？" </p>
吴天明随口说道："没人现在愿意学，只有他愿意，我也没办法。现在的年轻人，都只想学精品。将来做大厨，踏实肯干的人少了。" </p>
"厨师和其他行业一样，能最后成为顶尖的，就那么几个，多数人都是普通厨师。" </p>
"不选一个方向钻研，最后只能是高不成低不就。" </p>
"我喜欢玉江，这孩子虽然天赋不是太高，但是耐得住寂寞，也知道做饭这东西，其实最终的目的，是让人吃饱。" </p>
胡杨看着吴天明，突然对他肃然起敬。 </p>
如今这世界，厨师多了，可是太多的厨师都忘记了最本源的一件事：厨师的最终目的，是让人吃饱！ </p>
一味的追求高大上，却忽略了这个世界上真正需要的是大批的，真正的老百姓的厨师。 </p>
胡杨看看老赵餐厅，再看看胡天明，突然说道："吴师傅，如果我给你开一千个这样的连锁店，做普通人生意，你愿不愿意教出一千个玉江这样的厨师？" </p>
大锅菜也是一门大学问，入门容易精通难。 </p>
要做好顶级的大锅菜，比做好顶级的厨师都难。 </p>
吴天明愣了一下："您……要做基层餐饮？" </p>