在众多刺身里面，它可以说是最便宜的了。
为了增加店铺里的销量，陆钰离又写了一张红纸，上面都标注了所有刺身皆分为大份小份中份。
这张红纸，她直接贴在了店铺门外。
铺里面，陆钰离没有，在雕刻木牌，而是直接在墙上张贴了一张大大的大红纸。
上面写下了各种的刺身，还分别备注下了它们大份、中份、小份的各个价格。
这样子一分，可以方便那些想要尝，但又觉得很贵的百姓们。
弄好了这些，陆钰离进入空间里面把各种刺身要的材料都准备上，量也是足足的，待会儿自己要回村里一趟，卖刺身的这些事情就打算交给了了三个。
从家里来的三明员工如约而至，现在的她们都已经不在家里面吃早饭了，早早就来缘味居里享用这里美味的早餐，而且粥粉随意，非常的美妙。
陆钰离在她们吃完早饭后，就让她先别忙活，听自己宣布事情。
三名员工非常听话的成一字排开，听着眼前小老板将要说出来的话。
看着她们都做好了倾听的准备陆钰离就把刺身的改革给她们说了出来，并且让收拾碗筷的张芬芳代替自己的位置来售卖刺身。
同时碗筷可以先堆放在厨房里，等到中午才一同进行清洗。
而且自己已经给她们准备了足够多没有用过，并且已经清洗干净了的碗筷，她只需要帮客人打餐，然后收拾桌子就可以了。
给她们进行工作安排，陆钰离又给张芬芳说了每样刺身的厚薄程度，以及大份、小份、中份各有多少片或者多少块。
将这些都一一交代清楚，陆钰离都对她们进行询问，直到她们的回答都清清楚楚，明明白白，她这才放心地把店铺交给她们。
“好了，你们可以开门了，一会儿别忘了向众多不认识字的顾客说一说刺身的大小中份，以及价格，让他们了解一下。”
因为顾及到不认识字的客人，陆钰离让她们进行推销，进行讲解，每一个不识字的客人都能够清楚刺身的改革。
“小老板，您要去哪里？”
年纪最小的员工张慧忍不住好奇的询问道。
陆钰离轻声笑道：“我回乡下一趟。”
在这里工作了这么久，她们都知道小老板的情况。
小老板说她要回乡下一趟，肯定是回上茗村。
“好，这里就交给我们。”
陆钰离点点头，然后转身出了门。
她给她们的米线的数量能做出多少碗多少份，都是有量的，刺身也一样，一串串，就更加的明明白白了。
至于粥，都卖了这么久，多少碗心里都有数的，所以并不担心她们能够从中吞到钱。
放心地把店铺交出去，陆钰离从店铺后离开就开始穿越人群，目标很明确。
在行走间，她发现了一件很有趣的事情，居然有人在卖关东煮。
这个推车的小摊子，以往自己出门都没看见，这还是第一次见。