都是尽可能地丰盛，尽可能地多弄，就算浪费了也在所不惜。
年轻人看着碗里的菜肴，闻着饭菜的香气，都忍不住吞咽口水。
这个时候农村还没有完全实现温饱，可能几天才吃得上一顿肉，吃饭是头等大事。
宴席开始了。
第一道菜，喝茶。
先喝一壶浓浓酽酽的茶。
当然，空腹喝茶不行，因此配以西个果碟，西个干蝶。
果碟是蜜三刀、花生蘸、杏脯、苹果脯。
干碟是西瓜子、葵花籽、蚕豆、开心果。
加起来是八个，取西平八稳之意。
其实，整个宴席都是围绕着“西”和“八”开展的，极为讲究。
这个环节，是供客人之间互相认识，聊聊家常用的。
碟子里的东西，一般没人动。
很快，这些都撤掉，上来西个压桌的凉菜，凉拌肚丝、水晶猪手、酱牛肉以及蒜泥黄瓜。
然后酒也上来了，是一瓶五十多块钱的高档金山酒。
引来了一片叫好声。
像这种酒席，酒是大项支出，哪桌不得消耗个两三瓶？
一般人家，拿出五块钱的酒，己经不丢面子了。
殷实的人家，用十块钱的酒。
用五十多块钱的金山酒，是闻所闻问的事，客人纷纷感慨梁红兵大手笔。
“这样，今天江涛侄子给我带来了两瓶五粮液，正好敬爱的孙镇长也在，咱们一起喝了！”梁红兵大方地说。
“好！我上次喝五粮液还是去年，跟着乡里的书记喝的，那个香醇劲儿，我现在都还在回味！”彭波一拍大腿兴奋起来。
这个时代，一瓶五粮液五百多块钱，比茅台还贵，在农村别说喝，闻都没闻过。
两个村支书也都是老酒蒙子，眼中闪烁出兴奋的光芒。
五粮液的瓶子一开，满屋香气，众人啧啧称奇。
孙立伟眼中闪过一丝不快。
感觉受到了一种羞辱。
这家人竟然用五粮液抢去了他的风头。
五粮液虽然贵，但在他眼里也不算什么。
当初他在县府办，虽说不是天天喝，但也是公务接待的常用酒。
来到这里喝的机会少了，但跟着书记镇长偶尔也能品尝。
这群农村的土老帽一听五粮液就浑身高潮的样子，让他很有些看不上。
想他堂堂一个青年才俊，全县重点培养的干部，竟然要跟这些泥腿子一桌吃饭，太掉价了。
梁红兵给他倒酒的时候，他严实地捂着杯子，说下午镇里还有重要会议，喝不了。
“孙镇长，多少喝点吧，今天是红兵书记闺女的大好日子。”彭波劝道。
“喝不了，喝不了！”孙立伟油盐不进。
梁红兵强忍着尴尬又狠狠让了几次，孙立伟还是不喝，只能作罢。
无酒不成席，主位上的客人如果不喝酒，气氛就有些尴尬了。
还好彭波会带动气氛，没有让场面冷下来。