李青禾见此,也就没说什么,反正他是闲不下来的,想想,“你等我一会儿,我去地里拔两个萝卜回来。”说着转身进屋拿了篮子出来。
两人来到地里。
李青禾这才看见前两日还平平整整的空地,这会儿都已经翻出来了,也就还剩下两行没有翻了。
拔萝卜时,她看了看顾家和翻土,抡起锄头,高高的,一下子,那锄头就钻进了土里,再轻轻抬起锄把,那土就松开了。
瞧着这活儿,还真是轻松啊。
只不过,她也知道,这活儿是瞧着轻松,动手了,肯定不轻松的。
这站在田里不干活儿,冷风吹来,还有些冷,李青禾拔了萝卜,和顾家和说了一声,就家去了,而顾家和则是把地全部翻完了,才回家。
翌日,大年三十。
早饭和午饭倒是没有多大讲究,可这晚饭,到底是年夜饭,得好好准备一番,这不,吃了午饭,做了一会儿针线活儿,姑嫂两人就忙了起来。
顾家和则去池塘里,把早先特地留下来的螃蟹取了回来,这处理鱼和螃蟹,顾家和也算得上好手,却是能帮上不少忙的。
而这螃蟹,李青禾则打算拿来做干锅香辣蟹。
系那是准备了几道配菜,把胡萝卜、山药和年糕都切成条备用。等得螃蟹收拾干净,并去腮分块,这就可以烧火烹饪了。
先在水中放花椒和生姜焯水,起锅后控干水分,用盐、胡椒和淀粉腌制一会儿,这才入锅炸熟,一并连山药和年糕也炸的金黄方才起锅。